عکس غذا: سمبوسه هندی

سمبوسه هندی

تعداد مواد اولیه
16 عدد

زمان آماده سازی
60 دقیقه

زمان پخت
30 دقیقه

ارزش غذایی
380 کیلو‌کالری

دسته‌بندی‌ها:

وسایل مورد نیاز:

آیکون  تابه  آیکون  رنده 

طعم ادویه‌های هندی در سمبوسه هندی، دلیل پرطرفدار بودن این غذای خوشمزه گرمسیری ست.

مواد اولیه: سمبوسه هندی

مواد اولیه

دستورپخت قدم به قدم

1

مواد اولیه را بشویید. سیب زمینی را به مدت نیم ساعت در آب جوش بپزید تا نیم پز شود، سپس آن‌را پوست کنده و به شکل مکعب‌های ریز، برش دهید. گشنیز را پاک کرده و ریز خرد کنید. سیر و زنجبیل را پوست کنده و رنده کنید. پنیر و بادام هندی را ریز خرد کنید.


2

تابه‌ای را روی حرارت متوسط قرار دهید، مقداری روغن در تابه داغ کنید. سیر، زنجبیل، گرام ماسالا، چیلی فلکس، زیره، زردچوبه و مقداری نمک را به مدت 30 ثانیه در تابه تفت دهید، سپس سیب زمینی را اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید.


3

در این فاصله، در تابه‌ای دیگر، پنیر و بادام هندی را به مدت 3 دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و به همراه نخود فرنگی به تابه سیب زمینی اضافه کنید. بعد از اینکه 10 دقیقه سیب زمینی را تفت دادید، کشمش و گشنیز را به آن اضافه کنید و بعد از 3 دقیقه به میزان دلخواه نمک به مواد اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید.


برای مشاهده ادامه دستورپخت لطفاً ابتدا وارد سایت بشین.

تازه با ما آشنا شدین؟
باعث افتخار ماست! فقط لطفاً اول ثبت نام کنید.
ثبت نام در ایزی‌پز کمتر از یک دقیقه از وقت ارزشمندتون رو خواهد گرفت.

عضو ایزی‌پز هستید؟
برای مشاهده دستورپخت کافیه وارد بشین.

نظر کاربران

نظر خودتون رو ثبت کنید
هنوز نظری ثبت نشده
شما اولین کسی باشید که نظر خودتون رو درباره سمبوسه هندی ثبت می‌کنید

IntroBox

درباره ایزی‌پز

ما هر چیزی که برای یک آشپزی ساده و سالم و سریع لازم دارید براتون می‌فرستیم. از دستورپخت‌های مرحله‌به‌مرحله گرفته تا مواد اولیه تازه این دستورپخت‌ها.

(این سرویس فعلاً فقط در شهر تهران فعال است)



عضویت در خبرنامه


با عضویت در خبرنامه ما هر هفته دستورپخت‌های جدید و پیشنهادات و تخفیفات ویژه اعضای خبرنامه را دریافت خواهید کرد.