عکس غذا: کبه عراقی

کبه عراقی
با عطر جعفری

تعداد مواد اولیه
15 عدد

زمان آماده سازی
30 دقیقه

زمان پخت
40 دقیقه

ارزش غذایی
420 کیلو‌کالری

دسته‌بندی‌ها:

وسایل مورد نیاز:

آیکون  تابه  آیکون  آبکش 

یک غذای متفاوت و خوشمزه از کشور عراق که با ظاهر قل قلیش، می‌تونه غذای مورد علاقه بچه ها باشه.

مواد اولیه: کبه عراقی

مواد اولیه

دستورپخت قدم به قدم

1

مواد اولیه را بشویید. پیاز را مربعی ریز خرد کنید. جعفری را پاک کرده و آنرا خرد کنید.


2

سیب زمینی را به مدت نیم ساعت در آب جوش بپزید تا نیم پز شود سپس آبکش کنید. بعد از خنک شدن شدن ، سیب زمینی را پوست کنده و آنرا مربعی متوسط خرد کنید. چیلی را ریز خرد کنید . سیب زمینی را با سس مایونز، چیلی ، مقداری جعفری و به میزان دلخواه نمک مخلوط کنید . سالاد سیب زمینی آماده است.


3

در کاسه ای ، بلغور، آرد سمولینا ، فلفل قرمز، زیره و مقداری نمک را با هم مخلوط کنید سپس به ازای هر نفر، یک چهارم استکان آب جوش اضافه کنید و نیم ساعت به مواد استراحت دهید تا آب را به خود جذب کند و مایه خمیری سفتی بدست آید. در صورت لزوم مقداری آب جوش به خمیر آماده شده اضافه کنید.


برای مشاهده ادامه دستورپخت لطفاً ابتدا وارد سایت بشین.

تازه با ما آشنا شدین؟
باعث افتخار ماست! فقط لطفاً اول ثبت نام کنید.
ثبت نام در ایزی‌پز کمتر از یک دقیقه از وقت ارزشمندتون رو خواهد گرفت.

عضو ایزی‌پز هستید؟
برای مشاهده دستورپخت کافیه وارد بشین.

نوش جان

نظر کاربران

نظر خودتون رو ثبت کنید
هنوز نظری ثبت نشده
شما اولین کسی باشید که نظر خودتون رو درباره کبه عراقی ثبت می‌کنید

IntroBox

درباره ایزی‌پز

ما هر چیزی که برای یک آشپزی ساده و سالم و سریع لازم دارید براتون می‌فرستیم. از دستورپخت‌های مرحله‌به‌مرحله گرفته تا مواد اولیه تازه این دستورپخت‌ها.

(این سرویس فعلاً فقط در شهر تهران فعال است)



عضویت در خبرنامه


با عضویت در خبرنامه ما هر هفته دستورپخت‌های جدید و پیشنهادات و تخفیفات ویژه اعضای خبرنامه را دریافت خواهید کرد.