عکس غذا: استیک کیمچی

استیک کیمچی
به همراه برنج و کلم

تعداد مواد اولیه
13 عدد

زمان آماده سازی
10 دقیقه

زمان پخت
30 دقیقه

ارزش غذایی
700 کیلو‌کالری

دسته‌بندی‌ها:

وسایل مورد نیاز:

آیکون  تابه  آیکون  قابلمه 

وقتی استیک و تخم مرغ در کنار هم قرار میگیرن، حاصل یک غذای کاملا راضی کننده و قابل استفاده در هر ساعتی در روز میشه! این غذا در هر رستوران با سس و دورچین متفاوتی عرضه میشود. ما اینجا استیک و تخم مرغ را با برنج تفت داده با سس گوچوجانگ سرو میشود برای شما آماده کردیم.

مواد اولیه: استیک کیمچی

مواد اولیه

دستورپخت قدم به قدم

1

1. پخت برنج: برنج، نمک و یک پیمانه آب را در قابلمه ای متوسط بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا بجوشد. پس از جوشیدن شعله را کم کنید و 12 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که آب کاملاً تبخیر شود و برنج پخته شود روی شعله ملایم قرار دهید. پس از پخت برنج آن را از روی شعله بردارید و با چنگال برنج را نسبتاً له کنید.


2

2. آماده سازی مواد اولیه: در زمان پخت برنج مواد اولیه را بشویید و خشک کنید. کلم را به صورت نازک خرد کنید و مغز آن را جدا کنید. سر و ته پیازچه ها را جدا کنید و قسمت سفید آن را از برگ ها جدا کنید سپس قسمت سفید آن را به صورت حلقه های نازک و برگ ها را به صورت ریز خردکنید.


3

3. آماده سازی کیمچی: در زمان پخت برنج، کلم، سرکه، بخش سفید پیازچه و ترکیب ادویه (میزان ادویه را متناسب با مقدار تندی مورد علاقه خود تعیین کنید) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. کم کم روغن زیتون را به مخلفات اضافه کنید به صورتی که کاملاً مواد را پوشش دهد و با نمک و فلفل مواد را مزه دار کنید. مواد را به مدت حداقل ده دقیقه کنار بگذارید تا مزه دار شود.


برای مشاهده ادامه دستورپخت لطفاً ابتدا وارد سایت بشین.

تازه با ما آشنا شدین؟
باعث افتخار ماست! فقط لطفاً اول ثبت نام کنید.
ثبت نام در ایزی‌پز کمتر از یک دقیقه از وقت ارزشمندتون رو خواهد گرفت.

عضو ایزی‌پز هستید؟
برای مشاهده دستورپخت کافیه وارد بشین.

نظر کاربران

نظر خودتون رو ثبت کنید
هنوز نظری ثبت نشده
شما اولین کسی باشید که نظر خودتون رو درباره استیک کیمچی ثبت می‌کنید

IntroBox

درباره ایزی‌پز

ما هر چیزی که برای یک آشپزی ساده و سالم و سریع لازم دارید براتون می‌فرستیم. از دستورپخت‌های مرحله‌به‌مرحله گرفته تا مواد اولیه تازه این دستورپخت‌ها.

(این سرویس فعلاً فقط در شهر تهران فعال است)



عضویت در خبرنامه


با عضویت در خبرنامه ما هر هفته دستورپخت‌های جدید و پیشنهادات و تخفیفات ویژه اعضای خبرنامه را دریافت خواهید کرد.