پیراشکی گوشت

با ادویه مخلوط و زرشک

526

کالری

10

زمان آماده سازی (دقیقه)

40

زمان پخت (دقیقه)

18

تعداد مواد اولیه

توضیحات

پیراشکی (به روسی: (pirozhki)) نامی عمومی برای غذاهای پخته یا سرخ‌شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند. این واژه در اصل اسلاوی است و عموما به معنای لقمه های پر شده با مواد مختلف و پخته شده میباشد. در این دستور پخت ما پیراشکی گوشت را با ادویه هایی خاص طعم دار کردیم و با اندکی زرشک طعم غذا را به اوج خود رساندیم و از پیراشکی ساده ، غذایی مناسب برای مهمانی های کوچک خانوادگی ساختیم که درخشش نان آن، سفره زیبای شما را رنگین تر خواهد کرد.

مواد اولیه
  • گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) 100 گرم
  • رب گوجه فرنگی 0.5 قاشق غذاخوری
  • رزماری 1.8 شاخه
  • روغن 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز 1 عدد
  • ادویه کاری 0.5 قاشق چایخوری
  • آویشن 0.5 قاشق چایخوری
  • فلفل قرمز تند 0.5 قاشق چایخوری
  • پودرسیر 1.8 قاشق چایخوری
  • ادویه مخلوط 1.4 قاشق چایخوری
  • برگ بو 1 عدد
  • خمیر پیراشکی 2 عدد
  • پنیر گودا ورقه ای 2 عدد
  • تخم مرغ 0.5 عدد
  • جعفری 5 گرم
  • سس کچاپ 20 گرم
  • نمک 1 به مقدار لازم
  • فلفل سیاه 1 به مقدار لازم
طرز تهیه قدم به قدم

برای مشاهده دستور العمل پخت لازم است ابتدا وارد سایت شوید.


عضو ایزی‌پز هستید؟

برای مشاهده دستور پخت کافیه وارد بشین

ورود به ایزی‌پز

تازه با ما آشنا شدین؟

باعث افتخار ماست! فقط لطفاً اول ثبت نام کنید.

ثبت نام در ایزی‌پز

ثبت نام در ایزی‌پز کمتر از یک دقیقه از وقت ارزشمندتان را خواهد گرفت.

IntroBox

درباره ایزی‌پز:

ایزی‌پز هر چیزی که برای یک آشپزی ساده و سالم و سریع لازم دارید براتون می فرسته از دستورپخت‌های مرحله‌به‌مرحله گرفته تا مواد اولیه تازه این دستورپخت‌ها. (فعلاً این سرویس فقط در شهر تهران فعال است). منوی غذاهای ما هر هفته تغییر می‌کنه بنابراین شما می‌تونید در هر هفته یک غذای جدید با مواد تازه فصلی رو دریافت کنید و بپزید. شما به ما اجازه می‌دید تا با خرید مواد اولیه برای شما در وقت‌تون صرفه جویی کنید و غذاهایی جدید، با مواد تازه، قیمت مناسب‌تر از فروشگاه‌ها و بدون دورریز بپزید!

ما اسم سرویس‌مون رو «ایزی‌پز» گذاشتیم چون با داشتن دستور پخت و مواد اولیه، پختن غذاهای ما برای همه بسیار ساده است. تمرکز تیم ایزی‌پز، تهیه غذای سالم برای خانواده‌های ایرانی هست که به علت مشغله زیاد و درگیری‌های متفاوت، وقت زیادی برای آشپزی و پخت غذای سالم ندارند‌! ولی اینکه شما وقت کافی برای آشپزی یا خرید ندارید، دلیل مناسبی نیست که از نعمت استفاده از غذایی سالم و خوشمزه و حتی لذت آشپزی آسان بی‌بهره بشید!

ما معتقدیم که همیشه چیزهای جدید برای یادگیری در آشپزی هست، بنابراین ما منوی غذا هامون رو به شکلی تهیه می‌کنیم که شما بتونید با پختن اون‌ها تکنیک‌های جدید آشپزی رو با استفاده از مواد غذایی جدید تجربه کنید. بی‌صبرانه مشتاق آشپزی با شما هستیم.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ما هر هفته دستور پخت های جدید و پیشنهادات و تخفیفات خاص ویژه اعضای خبرنامه را دریافت خواهید کرد.