کباب ترکی با نان پیتا

با ادویه مخصوص

700

کالری

10

زمان آماده سازی (دقیقه)

40

زمان پخت (دقیقه)

14

تعداد مواد اولیه

توضیحات

کباب ترکی به شکل سنتی به سیخی عمودی زده میشود و با چرخش کباب میشود. کلمه " shawarma" ( به معنی کباب ترکی) از کلمه " turning" به معنای چرخان گرفته میشود. در این دستور پخت آشپزخانه دوست، ما کتلت های کباب ترکی درست کردیم و با سرو آن در نان پیتا ساندویچ هایی خوشمزه تهیه کردیم! طعم این غذا با سس ماستِ طعم دار و معطر شده با لیمو، که در مرحلهای دیگر بهعنوان سس سالاد نیز استفاده میکنیم، به اوج خودش رسیده!

مواد اولیه
  • گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) 115 گرم
  • نان پیتا 1 عدد
  • ماست 0.25 فنجان
  • تربچه 115 گرم
  • سیر 1 حبه
  • لیموترش 0.5 عدد
  • خیار 0.5 عدد
  • پیاز 0.5 عدد
  • نعنا 0.5 دسته
  • تخم آفتاب گردان 1 قاشق غذاخوری
  • ادویه کباب ترکی 1 قاشق چایخوری
  • نمک 1 به مقدار لازم
  • فلفل سیاه 1 به مقدار لازم
  • روغن 1 به مقدار لازم
طرز تهیه قدم به قدم

برای مشاهده دستور العمل پخت لازم است ابتدا وارد سایت شوید.


عضو ایزی‌پز هستید؟

برای مشاهده دستور پخت کافیه وارد بشین

ورود به ایزی‌پز

تازه با ما آشنا شدین؟

باعث افتخار ماست! فقط لطفاً اول ثبت نام کنید.

ثبت نام در ایزی‌پز

ثبت نام در ایزی‌پز کمتر از یک دقیقه از وقت ارزشمندتان را خواهد گرفت.

IntroBox

درباره ایزی‌پز:

ایزی‌پز هر چیزی که برای یک آشپزی ساده و سالم و سریع لازم دارید براتون می فرسته از دستورپخت‌های مرحله‌به‌مرحله گرفته تا مواد اولیه تازه این دستورپخت‌ها. (فعلاً این سرویس فقط در شهر تهران فعال است). منوی غذاهای ما هر هفته تغییر می‌کنه بنابراین شما می‌تونید در هر هفته یک غذای جدید با مواد تازه فصلی رو دریافت کنید و بپزید. شما به ما اجازه می‌دید تا با خرید مواد اولیه برای شما در وقت‌تون صرفه جویی کنید و غذاهایی جدید، با مواد تازه، قیمت مناسب‌تر از فروشگاه‌ها و بدون دورریز بپزید!

ما اسم سرویس‌مون رو «ایزی‌پز» گذاشتیم چون با داشتن دستور پخت و مواد اولیه، پختن غذاهای ما برای همه بسیار ساده است. تمرکز تیم ایزی‌پز، تهیه غذای سالم برای خانواده‌های ایرانی هست که به علت مشغله زیاد و درگیری‌های متفاوت، وقت زیادی برای آشپزی و پخت غذای سالم ندارند‌! ولی اینکه شما وقت کافی برای آشپزی یا خرید ندارید، دلیل مناسبی نیست که از نعمت استفاده از غذایی سالم و خوشمزه و حتی لذت آشپزی آسان بی‌بهره بشید!

ما معتقدیم که همیشه چیزهای جدید برای یادگیری در آشپزی هست، بنابراین ما منوی غذا هامون رو به شکلی تهیه می‌کنیم که شما بتونید با پختن اون‌ها تکنیک‌های جدید آشپزی رو با استفاده از مواد غذایی جدید تجربه کنید. بی‌صبرانه مشتاق آشپزی با شما هستیم.

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ما هر هفته دستور پخت های جدید و پیشنهادات و تخفیفات خاص ویژه اعضای خبرنامه را دریافت خواهید کرد.